すだち鶏ハンバーグの画像

Description

柔らかしっとり美味しいハンバーグ(^_^)v
隠し味のすだちがミソ♪
しゃきしゃき玉ねぎがいい感じ♪

材料 (4,5個分)

1/2個
2個
適量
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを荒くみじん切りにする
    鶏挽き肉に玉ねぎとすだちの絞り汁を加えよく捏ねる
    塩を加えよく混ぜる

  2. 2

    写真

    4,5等分に分けて小判型に成形しラップをして冷蔵庫で20分くらい寝かせる

  3. 3

    油を入れて温めたフライパンで両面4分くらいづつ蒸し焼きにする

コツ・ポイント

捏ねる時ビニール袋に入れてすると手が汚れずにできます

このレシピの生い立ち

すだちをもらったのでハンバーグに入れてみました
レシピID : 3283852 公開日 : 15/07/08 更新日 : 15/07/08

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