おいしくて、辛くないタイカレー

野菜と鶏肉を食べやすいサイズに切っておく。

ココナッツoilをフライパンに敷いて、切っておいた野菜を中火以上で炒める。

野菜がしんなりたら、鶏肉を混ぜ炒める。

フライパンで炒めた野菜と肉を鍋に入れる。中火以上で煮る。

全体に火が通ったら出来上がり。

ナンで食べる、または普通にタイ米、またはフォーなどで食べても良い。