☆味の決め手は練乳☆マカロニサラダ
yu__ma
作り方
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1
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にんじんは食べやすい大きさの薄切りにして、レンジの根菜メニューでチン！しておく(茹でてもよい)
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4
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早ゆでマカロニは袋に書いてある指示に従い、茹でる
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5
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茹で上がったマカロニをザルにあけ、オリーブオイルを小さじ1程度振り混ぜておくと、くっつきを防げる(省略可)
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6
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ボールに全ての材料を入れ、塩、こしょう少々と好みの味になるようマヨネーズを加え混ぜる
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7
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そこに練乳を加え混ぜると角が取れマイルドな味になる
(家族の好みに合わせて味をみながら量を調節する)
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コツ・ポイント
マカロニはスグにくっついちゃうのでオリーブオイルを振り混ぜるとストレスがありません。マヨネーズも練乳(砂糖)も入れすぎ注意！
食べ尽くさ無い程度に味見しながら調節して下さい(笑)
食べ尽くさ無い程度に味見しながら調節して下さい(笑)
このレシピの生い立ち
初めてポテトサラダを作った時に味が決まらず困っていたら、母が「練乳か砂糖を入れてみろ」と教えてくれました。売ってるサラダの様な味になり感動したのを覚えています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
