スィートポテト風じゃがポテト
チェンズー
作り方
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1
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アンデスレッドはふかしておく。
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2
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スプーン等でよくつぶし、砂糖、生クリーム、牛乳を加える。
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3
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裏ごし器（または粉ふるいを裏返し）を使いスプーン等でこす。
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4
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アルミカップに入れ、卵黄を塗る。
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5
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オーブンで焦げ目が付くまで焼く。
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コツ・ポイント
ざらつき感が無い様に裏ごし器でこします。
このレシピの生い立ち
初めて栽培したアンデスレッドがさつまいもに似た食感のじゃがいもだったので作ってみました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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