ピリカラ！厚揚げ味噌炒め
mikkusan
作り方
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1
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厚揚げを切り、軽く油抜きをし、玉ねぎ、えのきを切る。
●の調味料を合わせて溶かしておく。
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2
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材料を炒める。
私は玉ねぎが柔らか目が好きなので玉ねぎのみ先によく炒めます。
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3
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炒めたところに、●の材料を入れて軽く炒める。
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コツ・ポイント
先に調味料を合わせておくと簡単です。
お子さんがいらっしゃるご家庭は豆板醤なしでもOK♫♬
お子さんがいらっしゃるご家庭は豆板醤なしでもOK♫♬
このレシピの生い立ち
ぶぶくんさんのレシピを見て、赤味噌バージョンに旦那の好みに合わせて作ってみました。
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mikkusan
