ジャンボにんにく蒸しても美味しいの画像

Description

皮ごと蒸すとしっとりやわらか。

材料

ジャンボにんにく
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ジャンボにんにく、
    上と下を切り落とします。

  2. 2

    皮ごと、
    湯気の上がった蒸し器に入れて、
    蒸します。
    (8分くらい)

  3. 3

    熱いうちに皮を剥きます。
    やけど注意!

  4. 4

    厚めにスライスして、
    クレソルや醤油など、お好みの味を付けて。

コツ・ポイント

火が通っているので、
さっと表面を焼いても美味しいと思います。
つぶしてバターやマヨネーズに混ぜ込んだり、
いろいろと応用がききます。

このレシピの生い立ち

ふかしジャガイモを作るときに、一緒に蒸してみたら、美味しかったので。
レシピID : 3286866 公開日 : 15/07/09 更新日 : 15/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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aki☆♪
じゃんぼニンニク!蒸し野菜のついでに作ってみました♪

つくれぽありがとうございます。ほっくりたっぷり!おいしそ~

初れぽ
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ラクラクダ
とても美味しく頂きました\(^o^)/ご馳走さまです☆

つくれぽありがとうございます。美味しくて良かった♪