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簡単♪小松菜としめじのからし和え

簡単♪小松菜としめじのからし和えの画像

Description

ゆでて和えるだけ♪簡単！野菜はいろいろアレンジ可能！歯応えのある野菜がオススメです！

材料 （☆２人分☆）

小松菜
１把
しめじ
１パック
■ ◎味付け◎
醤油
お好みで
ねりからし
お好みで

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、手でほぐし、軽く洗う。小松菜は洗っておく。

  2. 2

    沸騰したお湯でしめじをさっと茹で、冷ましておく。

  3. 3

    しめじを茹でたお湯に塩を入れ、小松菜をさっと茹で、冷水にとる。

  4. 4

    小松菜の水気をよく絞り、しめじと同じくらいの長さに切る。

  5. 5

    醤油にねりがらしを好みの辛さになるように溶かす。

  6. 6

    茹でたしめじと小松菜に５で作った辛子醤油を和えて完成！！

コツ・ポイント

簡単過ぎて特にありません。
しめじを茹でる際、ザルなどに入れたまま茹でるとあげるのにラクです！
しめじと小松菜、同じお湯で茹でてますがもう一度沸かすのが面倒だっただけです（笑）
茹でるのも面倒！という方は、レンジでも◯

このレシピの生い立ち

普通のお浸しをあまり食べない旦那。でも、菜の花の辛子和えはパクパク食べている！ということで、いつものお浸しも辛子和えっぽくしたら食べるのでは？と思い、やってみました！
レシピID : 3286962 公開日 : 15/09/17 更新日 : 15/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年12月7日
写真
めかにか
お弁当用に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

掲載遅くなりすみません！ お弁当の仲間入り嬉しい♡感謝です♪

2015年10月19日
初れぽ
写真
82tarou
沢山貰った小松菜で作りました。少し甘味も加えて美味しく頂きました

こんな適当メニューにつくれぽをいただけるとは！感謝です♡

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( )
まめユウ
簡単♪小松菜としめじのからし和え
by まめユウ