きゅうりとナスのおかか昆布和え

きゅうりは縦半分に切り、3~4㎜程の斜め薄切りにする。ナスも縦半分に切り、きゅうりと同じ厚さの半月切りにする。

ポリ袋の中に切った野菜と残りの材料を全て入れ、よく揉んで冷蔵庫で１時間以上寝かせて完成。