アレンジいろいろ☆いわしのすり身の画像

Description

揚げ物や鍋物、お吸い物、いろいろな料理に使えるいわしのつみれです(o^∇^o)ノFPがあればホント簡単に作れます☆無くても包丁で叩いたり、すり鉢を使っても作れます。

材料 (作りやすい分量)

2個
味噌
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    イワシは頭と内臓、中骨を取ったものを500g用意します。

  2. 2

    写真

    ①と残りの材料を全てFPに入れます。

  3. 3

    写真

    ひたすら混ぜて写真のような感じになったら完成♪

コツ・ポイント

冷凍保存もOKなので、多めに作って小分けにしておけば色んな料理に使いやすいよ(´∀`*)

このレシピの生い立ち

昔からおばあちゃんに作ってもらってたのですが、自分も作れるようにと・・・
レシピID : 328755 公開日 : 07/02/10 更新日 : 07/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Kαi*MαMα
これから色々な料理に使います♬子供にもいいですね♡(*^^)v
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にゃんちうさん
初めて作ったけど、美味しくできました♪大量に作って冷凍しました!
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ネルリル
卵と味噌の分量調節したけど、市販のすり身じゃ出せないウマさだね☆

遅くなってすみません><れぽありがうございました!

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Jock
半量で。にわかに寒くなってきて根菜と汁にしたら超美味しいですよ。

遅くなってごめんなさい(* >ω<)レポありがとうございます