お一人様ハンバーグの付け合わせ

お一人様ハンバーグの付け合わせ

Description

美味しくは勿論♪

美味しそう~にも見える?簡単な付け合わせ♪

時間を極力短縮し、洗い物少なく・・^^;

材料 (1人分)

じゃがいも
1個
いんげん
2 ,3本
プチトマト
2, 3 個
大さじ2
1片
塩胡椒
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

1

じゃがいもをお好みの形に切り、ラップに包み600 wで1分位レンジ加熱します。
完全にやわらかくならなくてOK。

2

いんげんは、予め茹でておくか、ラップにふんわり包み600w で30~40秒加熱しておきます。

3

フライパンにオリーブ油とにんにく(皮を剥くだけ)を入れ弱火で加熱し炒め香りがしてきたら、じゃがいもを加えます。

4

写真

火力は中火弱位で時々転がしながら炒め、じゃがいもに、美味しそうな焼き色がつき始めた頃、いんげんを加えて更に炒めます。

5

写真

塩胡椒し出来上がりです

6

写真

盛り付け、食卓へ^^

コツ・ポイント

ポイントは

*じゃがいも→淡い色の野菜
*いんげん→緑色の野菜
*ミニトマト→赤っぽい色の野菜

3色付け合わせで盛り付ける

3色盛り付けると豪華?美味しそうに見栄えする気がします^^;

このレシピの生い立ち

我が家では1人分ハンバーグを用意する事が多く、数食分ハンバーグを加熱しソースごと冷凍保存したりするので、付け合わせは手早く,美味しく短時間に仕上げたく(;^_^A
子供はポテトが好き^^フライドポテトは、1人だと面倒なので(;^_^A
レシピID : 3288506 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/10

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