なんでもすーぷ2
作り方
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1
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にんじん、ズッキーニ、小松菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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お湯を沸かし、コンソメを入れる、
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3
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野菜を入れる。
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4
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アクをとる。あまりに過ぎないほうが美味しい。
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コツ・ポイント
なんでもスープのバリエーション。ズッキーニがスープでも、意外とおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜の有効利用。
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にんじん、ズッキーニ、小松菜を食べやすい大きさに切る。
お湯を沸かし、コンソメを入れる、
野菜を入れる。
アクをとる。あまりに過ぎないほうが美味しい。