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鮭は皮を除き小さめの一口大にカットする。塩胡椒しておく。
オーブンシートの上に焼売の皮を1枚ずつ広げ、水気を拭き取った1、アボカド、チーズの順に並べる。
2の焼売の皮の余った四隅で、優しく具を包む。
オーブンシートごと3をフライパンに乗せ、シートの四隅をホチ止めして容器のようにする。
フライパンの淵から4に浸透しないよう水を注ぎ、ホイルをかぶせ中弱火で蒸し焼きにする。
鮭に火が通り、チーズもとろとろになったら完成です♡お好みでマジックソルトを振りかけて、蒸し立てをお召し上がりください☆*