とうもろこしごはん
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作り方
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1
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米は普段通りに研ぎ、浸水などの準備をしておく。
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2
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炊飯器に用意しておいたお米、塩、酒を入れて、炊飯釜の2合のメモリまで水を入れる。
(水分量は好みに合わせて微調整)
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3
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とうもろこしの皮とヒゲを取り除き、半分に切って、お米の上にどーん！
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4
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通常通り、炊飯器で炊く。
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5
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炊き上がったらとうもろこしの実を包丁でこそげ落とし、ごはんと混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
炊きあがりはとっても熱いので、とうもろこしの実をそぐときはキッチンペーパーや綺麗なふきんを使って持つようにして、火傷に気を付けて下さい。
このレシピの生い立ち
おいしいとうもろこしが手に入ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
