みょうが･大葉･ちくわのおにぎり♪
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作り方
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1
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みょうが、大葉、ちくわを、５mm角くらいに切る。（大葉は、より小さめの方が、食べた時にごわごわしません。）
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2
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暖かいご飯の上に、①と、いりごま、かつお節、塩、それぞれ半分ずつを、パラパラと手で散らす。
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3
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しゃもじでご飯を返して、具材のないところを出し、そこに残りの具材、塩をパラパラと手で散らす。
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4
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全体に均等になるように、しゃもじで混ぜる。
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5
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食べやすい大きさに握って、出来上がり！
写真は、十六穀米で作っています♪
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コツ・ポイント
具材に火が入っていないので、作ったらすぐに食べてくださいね！(^-^)b
作ってすぐ冷凍して、後でチンしてもおいしいです。チンすると、みょうが・大葉の尖った風味は丸くなる気がします。
作ってすぐ冷凍して、後でチンしてもおいしいです。チンすると、みょうが・大葉の尖った風味は丸くなる気がします。
このレシピの生い立ち
みょうがの風味が感じられる食べ方を考えて、思いつきました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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