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胡瓜は縦半分に切った後、斜めに薄切りにする。軽く塩もみしておく。
タコは食べやすい形に切る。みょうがは千切りにする。
山芋は1.5センチぐらいの薄い角切り。
ボウルに酢、醤油、麺つゆを混ぜ合わせ、タコと塩もみした胡瓜、山芋を加えて混ぜる。
器に盛る前にみょうがを加えて出来上がり。
つくレポ御礼♪これからの猛暑にむけタコのタウリンで夏バテ予防
つくレポありがとうございます♪暑い毎日さっぱり系が続きます