豚肉と玉ねぎの炒め
作り方
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1
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玉ねぎの皮を剥いて、写真のように切ります
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2
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次に、豚ロースを半分に切ります。『写真のは5人様です』
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3
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そしたら、フライパンに油をしいて、玉ねぎを少し透明になるまで炒め、いたまったら、一旦皿にうつします
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4
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同じフライパンに油をしいて、豚ロースを焼きます.中まで火が通ったら再びフライパンに玉ねぎを入れて下さい。
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5
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そして、一旦火を止め、『めんつゆ、砂糖、水、片栗粉』を合わせ、フライパンに回しながら入れて下さい.
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6
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味が豚ロース、玉ねぎに味がしみるまで2分煮込みます。
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7
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味がしみたら、皿にうつして完成です。
しいてある野菜はお好みで、
味が薄かったり、こゆかったらスイマセン・
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分で、休みの時に考えました