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絶品！いかちちの煮付け

絶品！いかちちの煮付けの画像

Description

シンプルだけど箸が止まらない、うちのおばあちゃんのいかちちレシピです！

材料 （４人分）

いかちち
12個
☆水
200cc
☆だしの素
小さじ１
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ１
☆醤油
大さじ3
☆すりおろし生姜
小さじ１

作り方

  1. 1

    ☆の材料を鍋に入れ煮たたせます！

  2. 2

    いかちちを入れて落し蓋をして弱火で10分！

コツ・ポイント

火を止めてから少し時間をおいて味をなじませてください！

このレシピの生い立ち

小さい頃からおばあちゃんが良く作ってくれました！食感が最高！お酒のつまみに是非(*^^*)
レシピID : 3292030 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年2月4日
写真
ちゃまたまご
イカチチとイカの卵の煮付け。美味しかったです🍀ご馳走様でした😊珍味
#ぷりぷりいかちち #イカおつまみ #珍味 #いかぷりぷり #煮付けはこのレシピ😃✨ #おつまみにぴったり #お家で居酒屋 #お酒に合いすぎる #お酒のおつまみに最高 #お酒のお供 #お酒のつまみ #さけのツマミ #料亭の味 #和食 #和食でほっこり
2020年10月27日
写真
殿のお嫁さん
何故か婚家地方には売ってないの。久々に帰った実家近くでゲット即買
2018年1月24日
写真
夢福らむ
優しい味に仕上がって子供がおいしい〜♪と言ってます(^ ^)

おいしそう(^^)子供さんが喜んでくれて嬉しいです！ 感謝！

2017年6月3日
初れぽ
写真
にゃおにゃお
イカあらも一緒に。美味しかったです。ごちそうさまでした。

つやつやでとてもおいしそう(^^)レポほんとにありがとうです

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ちょねまに
絶品！いかちちの煮付け
by ちょねまに