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玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます。トマトはお好みの大きさに切っておいて下さい。
玉ねぎが透き通ってきたらシーフードミックスを適量加えて下さい。
シーフードに完全に火が通る前に白ワインを加えて一煮たち。
一煮たち後バターを適量加えて下さい。魚介の旨味が出てるので入れすぎない方がいいかと思います。
トマト、蛸ぶつの順番に投入。塩コショウ適量、しょうゆを一回ししてざっくり混ぜたら出来上がり！！
ありがとうございます！美味しい言って戴けて嬉しいです(^^)
海の音
