あと一品!ブロッコリーのおひたし☆
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に切って、しめじはいしづきを取って、ほぐしておく。
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2
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沸騰した鍋で、ブロッコリーとしめじを茹でる。ブロッコリーは3分ほど、しめじは1分ほど。同じ鍋で、時間差で入れて下さい~。
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3
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茹で上がったら、ざるにあげ、水気を切ったら、調味料と和えて、はい完成~!
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コツ・ポイント
しめじは、すぐ火が通るので最後の方にさっと茹でてます。面倒な人は最初からブロッコリーと一緒でも大丈夫だと思います!
さらに面倒な人は、もうしめじ無しだね!(笑)
さらに面倒な人は、もうしめじ無しだね!(笑)
このレシピの生い立ち
ささっと出来て、ヘルシーな一品をと思って、冷蔵庫にあったブロッコリーちゃんとしめじちゃんで♪