スイートピクルスとモツァレラの生ハム巻き

スイートピクルスとモツァレラの生ハム巻きの画像

Description

スイートピクルスの甘みと酸味を、モツァレラチーズがやさしく包みます。ワインにもビールにもぴったりです。

材料 (2,3人分)

5枚
スイートピクルス
2本
つまようじ
10本

作り方

  1. 1

    写真

    モツァレラチーズをスライスします。スイートピクルスは太めの千切りにします。

  2. 2

    写真

    生ハムの左端に合わせて、モツァレラチーズとピクルスをのせます。

  3. 3

    写真

    左からくるくると巻いていきます。ちょっときつめに巻くとうまくいきます。

  4. 4

    写真

    巻き終わり。

  5. 5

    写真

    巻き終わりの部分に、つまようじを2本刺して、真ん中を包丁でカットします。

  6. 6

    写真

    貝割れ入りは、写真のように貝割れの葉が上下にくるように配置して巻きます。

  7. 7

    写真

    盛りつけて完成♪

コツ・ポイント

スイートピクルスを千切りにするのがポイント!千切りの太さはお好みで。

貝割れ入りと貝割れなしをバランスよく盛りつけると、かわいい感じになると思います。

このレシピの生い立ち

おいしいスイートピクルスを頂いたのですが、そのままではたくさん食べられないので、オードブルにしてみました。
レシピID : 3293890 公開日 : 15/07/13 更新日 : 15/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート