生姜が決め手！オクラのおかか和え
Chihi1209
作り方
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1
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オクラが浸かる程度の水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したらオクラを入れて2〜3分茹でる。茹で上がったら冷水で洗う。
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2
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オクラを5ミリから1センチ程度の輪切りにする。
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3
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ボールに2のオクラとその他の材料すべてを入れ、混ぜ合わせて出来上がり！
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コツ・ポイント
オクラはしっかり冷水で洗ってください！
このレシピの生い立ち
オクラのおかか和えに生姜を加えるとさっぱりして美味しかったので。
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