甘くない桃で甘い桃ジャムの画像

Description

硬い上に甘くない桃の救済レシピ!

材料

800グラム
グラニュー糖
240グラム
レモン汁
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    桃の皮をむき、細かく刻みます。

  2. 2

    桃→グラニュー糖の順に鍋に入れ、弱火で30分~1時間煮ます。途中、灰汁が出たらすくいます。

  3. 3

    最後にレモン汁を回し入れ5分程煮て、出来上がり!

  4. 4

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  5. 5

    クック5ACUCW☆様
    レポありがとうございます!ココナッツの香りと桃の香りの相性が良さそうですね!ありがとうございます

コツ・ポイント

火にかけたら終始弱火で。焦げ付かないように気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

青い、硬い、甘くない、虫食いの桃を大量にいただき、とてもそのままでは食べることができなかったので。
レシピID : 3294226 公開日 : 15/07/14 更新日 : 17/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みどりのとも
ひとつ甘くない桃にあたってしまいましたが、美味しく生まれ変われました
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VeganCoco
シンプルなレシピで良いです!ココナッツの砂糖とステビアを使用。
初れぽ
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こっこちゃーん
ビックリするほど甘くない桃が美味しいジャムになりました♪

初レポありがとうございます!美味しくなってよかったです♪