ゴルゴンゾーラ　ペンネ

生クリームは本来“creme fraiche”という生クリームより脂肪分の少ないものを使用するそうです。生クリームを使うとより濃厚な味になるそうです。それと、チリペパロニはドライチリなどでもいいとのこと。私はチリペパロニはチリパウダーで、生クリームはコーヒークリーム（たしか脂肪分１８％でした。）で、ゴルゴンゾーラはデニッシュチーズというブルーチーズで作りましたが、とってもおいしかったですよ。

ドイツにいる友達がおいしいゴルゴンゾーラのパスタを食べたと言っていたので作り方を教わりました！