魚と野菜のホイル焼きの画像

Description

フライパンで作る魚のホイル焼きです。

材料 (3人分)

3切れ
1/2個
4cm
2個
1/2個
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。(冷蔵庫にあるお好みの野菜で、量も適当で大丈夫)

  2. 2

    アルミホイルの中央にマーガリンを薄く塗り、玉ねぎを敷いて、鱈、野菜を彩りよく乗っけていく。

  3. 3

    軽く塩胡椒をして、中央にマーガリンを少し載せる。

  4. 4

    アルミホイルで材料を包んで、フライパンに並べる。

  5. 5

    フライパンに水を半分より少し少ないくらい入れ、フライパンをして15分位蒸し焼きにしたら出来上がり!

コツ・ポイント

鱈は甘塩のものだとちょうど良いです。たら意外に鮭とかも美味しいと思います。少し薄味だなと思ったら、醤油やポン酢を掛けて召し上がって下さい◎

このレシピの生い立ち

鱈がスーパーで安くて野菜も色々と食べたかったので。
レシピID : 3296004 公開日 : 15/07/14 更新日 : 15/07/14

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