梅ピリ☆ピザトースト

焦げ目が付いたころが絶品です。

このレシピは雲南市の特産品の梅ピリサルサを使ったピザトーストです。作ったきっかけは島根県立大東高等学校の2年生の総合の時間での地域課題研究の一環として地元の特産品を使った料理を作ることになり作りました。簡単なのでぜひ作ってみてください。