バナナ×フランボワーズマフィン

バナナをボウルにちぎって入れてフォークの背などでつぶす。レモン汁をふりかける。

フランボワーズピューレをつくる
冷凍フランボワーズと砂糖（30ｇ）を火にかける。つぶしながら煮る。沸騰したら熱いうちに裏ごしする。（フランボワーズピューレがあれば大３くらい）

ボウルにやわらかくしたバターと砂糖（100ｇ）を泡だて器でまぜる。

ふるっておいた薄力粉とＢＰをゴムベラでさっくりまぜる。
2のフランボワーズピューレを入れてマーブルっぽくなるようにちょっとだけまぜる。

マフィンカップに8分目くらいまで入れて１７０度のオーブンで25分焼く。