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夏豆花

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Description

プル冷え〜ほんのり甘くて栄養もあって、夏を幸せ気分で乗り切りましょう。朝にもオススメ。

材料

無調整豆乳
450ミリ
お砂糖
25g《小5》
粉ゼラチン
5g《1本》

作り方

  1. 1

    お鍋に無調整豆乳にお砂糖とゼラチンを入れてからからスイッチON

  2. 2

    中火で混ぜ、沸騰しそうな位で止める《鍋底が焦げるのでゆっくり5分位かけた方が良い感じ》

  3. 3

    タッパーなどに入れ泡が多ければスプーンですくい、表面をキレイに《舌触りが良くなるだけなのですくわなくてもオッケー》

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
    良い感じにプルプルしたら、そのままでも、きな粉、黒蜜、アンコなどをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

結構豆乳コゲるので混ぜる手をとめないで。

このレシピの生い立ち

夏は豆乳そのまま飲むにはちょっとキツい。
そして飲みきれない消費しようと作ってみたら娘にも好評でした。暑い日の朝もツルんと入って朝から元気です。
レシピID : 3297934 公開日 : 15/07/20 更新日 : 17/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年9月17日
写真
CookLucy
砂糖250gとなっていますが、25gの間違えかな？あまかったです

きゃ！小匙て書いたのにグラム書き間違えました。ありがとです。

2015年10月11日
写真
ざらり
簡単でとっても美味しい！美容にもいいですね♪

ありがとうございます❤︎ 簡単過ぎて（≧∇≦）

2015年7月24日
初れぽ
写真
ぷごさん
フルフルで美味でした♪暑い夏お世話になりそうでーす♡

ありがとうございます❤︎ 夏を乗り切りましょう

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ゆたっきゅん
夏豆花
by ゆたっきゅん