ラタトゥイユでアレンジ丼⭐タコライス

ラタトゥイユでアレンジ丼⭐タコライス

Description

たくさん育てた夏野菜の消費にラタトゥイユを作ったけど、飽きてしまったので、アレンジ⭐レシピ♪

材料 (4人分)

ラタトゥイユ
500g
牛豚ミンチ
200g
唐辛子等(今回はペースト)
小さじ1
ご飯
お好み
千切りレタス
1枚/人

作り方

1

ニンニク、(唐辛子)を香りがでるように炒める。ラタトゥイユの味、好みに合わせて調整。

2

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挽き肉を加えて炒める。

3

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ラタトゥイユを加えて炒める。塩コショウ、コンソメ顆粒で味を整える。

4

辛味を豆板醤、タバスコ、チリパウダー、唐辛子ペースト、キムチ鍋の素などの有り物で調整する場合、ここで味をみて調整。

5

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ご飯の上に千切りレタス、3を盛り付ける。
好みでトマト、チーズ、アボカド、カイワレ、コーン等を盛り付けても、美味しい♪♪

コツ・ポイント

有り物でアレンジレシピ。分量、加える物は味をみながら、好きに調整して下さい。私は、辛めが好きなので、辛めレシピです

このレシピの生い立ち

たくさん育てた夏野菜の消費にラタトゥイユを作ったけど、飽きてしまったので、リメイク⭐レシピ♪
レシピID : 3298191 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/07/25

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