ラタトゥイユでアレンジ丼⭐タコライス

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Description

たくさん育てた夏野菜の消費にラタトゥイユを作ったけど、飽きてしまったので、アレンジ⭐レシピ♪

材料 (4人分)

ラタトゥイユ
500g
唐辛子等(今回はペースト)
小さじ1
ニンニクチューブ
4cm
お好み
千切りレタス
1枚/人

作り方

  1. 1

    ニンニク、(唐辛子)を香りがでるように炒める。ラタトゥイユの味、好みに合わせて調整。

  2. 2

    写真

    挽き肉を加えて炒める。

  3. 3

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    ラタトゥイユを加えて炒める。塩コショウ、コンソメ顆粒で味を整える。

  4. 4

    辛味を豆板醤、タバスコ、チリパウダー、唐辛子ペースト、キムチ鍋の素などの有り物で調整する場合、ここで味をみて調整。

  5. 5

    写真

    ご飯の上に千切りレタス、3を盛り付ける。
    好みでトマト、チーズ、アボカド、カイワレ、コーン等を盛り付けても、美味しい♪♪

コツ・ポイント

有り物でアレンジレシピ。分量、加える物は味をみながら、好きに調整して下さい。私は、辛めが好きなので、辛めレシピです

このレシピの生い立ち

たくさん育てた夏野菜の消費にラタトゥイユを作ったけど、飽きてしまったので、リメイク⭐レシピ♪
レシピID : 3298191 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/07/25

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