坪椀～おかひじきのわさびポン酢和え

少々面倒ですが、かたい茎を１本１本取ります。
これをやらないと食べた時えらいことになります。
やわらかい所をブチブチ取ればいいだけです。

作った後、時間をあまり置かない方がいいです。
変色します。

お盆用のレシピ。
本当はわさび醤油の予定でした。
…が、醤油が切れてしまいました。

急きょ、ポン酢で代用。
かつおエキスが入っている為、お霊供膳にはだめみたいです。