ランチは簡単! サーモンのネギトロ丼!

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Description

マグロの代わりに脂の乗ったサーモンでネギトロ丼!

材料 (0.5~1人前)

100g
適量
○お酢
小さじ2杯
○砂糖
小さじ1杯
○塩
少々

作り方

  1. 1

    サーモンを包丁で叩き、長ネギを混ぜる。

  2. 2

    ○の材料を合わせ、ご飯に良く混ぜる。

  3. 3

    器に2のご飯を入たら、上に1のサーモンを乗せ、周りに刻み海苔を敷き、大葉(又は万能ネギ)を散らす。

  4. 4

    食べる時はワサビ醤油(分量外)を上から回しかけて頂いて下さい。

  5. 5

    写真

    「ランチは簡単! サーモンのネギトロ丼!」が「海鮮丼」の新カテゴリーに承認されました。

コツ・ポイント

特に難しい所は無いと思います。

このレシピの生い立ち

マグロよりお安いサーモンで代用してみました。
レシピID : 3298757 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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かょチン
のりなしですがおいしく頂きました♡

有難う御座います!海苔無しでも美味しそうに出来てます!

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きゃんま
簡単ランチに。おいしくできました☆

この時期にぴったりなランチだと思います!

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ようこティン
彼に大好評でした!写真はマグロとサーモンの2色丼にしてみました♪

2色丼、彩りも綺麗で美味しそうですね!

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kurisu26
簡単でした。美味しい

なるべく火を使いたくない暑い時期にうってつけだと思います。