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明太子と三つ葉のバターじょうゆスパゲティ

明太子と三つ葉のバターじょうゆスパゲティの画像

Description

お鍋ひとつでできる明太子パスタ。バター醤油で美味しさUP。余熱調理するので簡単にあっという間にできます。　　

材料

スパゲティ
180g
スパゲティの茹で汁
お玉1杯分
明太子
1腹
三つ葉
2束
バター
10g
しょう油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    具はシンプルに、明太子と三つ葉だけ。

  2. 2

    写真

    三つ葉は3㎝位の長さに切る。

  3. 3

    写真

    明太子は薄皮を除く。

  4. 4

    写真

    深めのフライパンか鍋でスパゲティをゆでる。茹で時間は指定より1分短め。

  5. 5

    写真

    茹でた汁をお玉一杯分位残した感じで、残りは捨てる。

  6. 6

    写真

    ⑤の鍋にパスタの茹で汁、バターとしょうゆ、明太子を入れる。（パスタを茹でた鍋でそのまま余熱調理。火はついてません。）

  7. 7

    写真

    全体を混ぜると、余熱でバターがとけ、明太子もピンク色になります。

  8. 8

    写真

    仕上げに三つ葉を散らす。

  9. 9

    写真

    お皿に盛り付け。

  10. 10

    写真

    できあがり♪

コツ・ポイント

◆スパゲティの茹で汁も使うので、完全にザルにあげて湯きりする必要なく、同じ鍋で余熱調理するから簡単です。
◆あっという間にできるので、手早くパパッと仕上げます。

このレシピの生い立ち

忙しい時に冷蔵庫にあった材料で、一番早く作れそうなパスタに。
レシピID : 3299011 公開日 : 15/07/16 更新日 : 16/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年5月13日
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＠迷子＠
三つ葉の香りもよくて美味しかったです♪
2022年3月8日
写真
クッキングシニアZ3
バター醤油が明太子によくあって、とても美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございました😊
#簡単なのにめちゃうま！
2018年6月7日
写真
67luna
三つ葉なくて大葉で。おいしかったです（＾ν＾）

美味しそう(´▽｀)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪

2018年2月22日
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hiyopi0719
フライパンひとつなのですごく早く、かつとっても美味しかったです!

美味しそう(´▽｀)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪

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