大根だけ！ささっと炒め。優しい味^ ^

Name: 大根だけ！ささっと炒め。優しい味^ ^
Yield: 4人分
Ingredients: 大根 1/4本; 塩麹 小さじ1杯; オイスターソース 鍋一回し分

Description

2歳の娘が私の分も奪って食べる、優しい味です。塩麹って本当に素材の旨味を出してくれるんですね。

1/4本

塩麹

小さじ1杯

オイスターソース

鍋一回し分

※オイルはオリーブオイルを使うと風味がより良くなります。
※大根は薄く切った方が味が染みます。

漬物を作ろうと思ったけど間に合わない。夕飯に間に合い、食べやすいものをと即興で作りました。

レシピID : 3299249 公開日 : 15/07/16 更新日 : 15/07/22

1件 (1人)

2019年3月6日

初れぽ

シンプルでとっても美味♡ヒラ②で食べやすく一歳息子も爆食♫感謝♡

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ありがとうございます！爆食だなんて嬉しいです^_^