炊飯器で 手軽に簡単 ケチャップライス♪
331ミミイ
作り方
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1
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お米を研いで、２合の線まで水を入れて、浸けておく。
(夏なら３０分、冬なら１時間ほど)
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2
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玉ねぎはみじん切り、人参は５ｍｍ角に切る。
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3
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ピーマンは、５ｍｍ角の正方形に切る。
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4
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コーン缶は、汁気をきる。
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5
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炊く直前に、お釜にケチャップと粉チーズ、胡椒を入れて、サッと混ぜる。
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6
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バターと、手で軽く砕いたコンソメを入れる。
(混ぜない)
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7
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野菜を乗せて、混ぜずに直ぐに炊く。
(いつも通り、普通に炊けばOK)
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8
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炊き上がったら、ご飯と具材をよく混ぜて、保温で１５分程蒸らす。
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9
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もっと簡単に作る場合は、具材をミックスベジタブル500gにしてもOKです(^-^)
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コツ・ポイント
調味料は、炊く直前に入れて下さい！
具材を乗せたら混ぜずに、直ぐに炊いて下さい！
混ぜると、お米に均一に火が通りません！
炊き上がってから、よく混ぜて、蒸らして下さい。
写真は、パセリをかけました(^^)
具材を乗せたら混ぜずに、直ぐに炊いて下さい！
混ぜると、お米に均一に火が通りません！
炊き上がってから、よく混ぜて、蒸らして下さい。
写真は、パセリをかけました(^^)
このレシピの生い立ち
火を使いたくなかったので、炊飯器だけで簡単なケチャップライスにしました(^-^)
野菜を刻むだけ、お手軽料理です♪
野菜を刻むだけ、お手軽料理です♪
331ミミイ
