ソース焼きそば、おっさん風味

油を大さじ1、分量のキャベツと人参をカット、強火で鍋に火を入れ風味を付けて炒めます。鮮やかな色が出来上がりの目安です。

野菜をザルに上げ、
油を大さじ1、豚肉を
木ベラで解しながら赤みが無くなるまで炒めます。

豚肉もザルに上げ、
鍋をさっと洗います。
水溶き昆布だしを鍋に熱し、沸騰したら麺を投入します。

ザルにあげた具材を
混ぜて完成です。

甘いのがお好きな方は、焼き肉のタレを足しても美味しくいただけます。