塩分控えめ パラパラチャーハン
作り方
コツ・ポイント
卵とご飯を混ぜるとき、ご飯をフライパンに入れたとき、切るように混ぜるのがポイント。潰しちゃうとベタベタします。
胡麻油にすると香りがいいかも。
アクセントがほしい方は黒胡椒を加えてみてはいかがでしょうか?
胡麻油にすると香りがいいかも。
アクセントがほしい方は黒胡椒を加えてみてはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
学校から帰ってきてお腹が減った。冷蔵庫には冷凍ご飯と残り物のみ。ろくなおかずもなく、買いにいくのも面倒だったんで、パラパラチャーハン作りました。withもずくスープ 本に書いてあったのを参考に。
作った方いたら、つくレポお願いします。
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