塩分控えめ パラパラチャーハンの画像

Description

お腹が減った。
冷蔵庫には冷凍ご飯…
あ、チャーハンが作れる!!
味付けはハム2枚のみ。
塩分控えたい方に、どうぞ。

材料 (一人分(少な目))

1パック
1コ
2枚
適量
油(胡麻油)
適量

作り方

  1. 1

    冷凍ご飯を電子レンジで普通に食べるように温める。

  2. 2

    ネギを細切りにする。(私の場合、小ネギのわぎりです)

  3. 3

    ハムを1×1㎝ぐらいにきる。

  4. 4

    卵をボールに割り、とく。1で温めたご飯を入れ、ご飯が卵でコーティングされるように切るように混ぜる。

  5. 5

    フライパンに油をしき、ネギを炒める。香りが出てきたらハムを入れる。

  6. 6

    その後、火を強火にして4のご飯&卵を入れて、木べらで切るようにまぜる。

  7. 7

    写真

    パラパラにてなってきたら完成!

コツ・ポイント

卵とご飯を混ぜるとき、ご飯をフライパンに入れたとき、切るように混ぜるのがポイント。潰しちゃうとベタベタします。
胡麻油にすると香りがいいかも。
アクセントがほしい方は黒胡椒を加えてみてはいかがでしょうか?

このレシピの生い立ち

学校から帰ってきてお腹が減った。冷蔵庫には冷凍ご飯と残り物のみ。ろくなおかずもなく、買いにいくのも面倒だったんで、パラパラチャーハン作りました。withもずくスープ 本に書いてあったのを参考に。
作った方いたら、つくレポお願いします。
レシピID : 3301226 公開日 : 15/07/17 更新日 : 15/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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J_son
すごくパラパラにできました♪ハムだけで全然美味しかったです!チャチャッと作れてササッと食べられるのも嬉しい♡素敵レシピ感謝です★
初れぽ
写真
さきばーばぱぱ
お腹が空いて家にあるもので作りました(^ ^)美味しかったです!

レポ、サンクスです!(初レポなんです) おいしそうです♪