中華ドレッシングで簡単ナスの酢豚の画像

Description

中華ドレッシングを使って本格中華!ご飯がすすみます!味付けも簡単♡ 色んなお野菜、お肉に使えます!

材料 (2〜3人前)

2本
2〜3個
☆中華ドレッシング
30ml
☆ウスターソース
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ2
みりん
大さじ1
塩胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも、茄子、ピーマンを大き目の一口サイズに切る。茄子は水につけておき、鶏ももは塩胡椒して片栗粉をまぶす。

  2. 2

    多めの油で鶏ももから焼き揚げ、焼き色がついたら茄子とピーマンも入れる。

  3. 3

    全体に火が通ったらみりんを入れ、☆を混ぜたタレを入れ具に絡める。

  4. 4

    煮詰まってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

濃いめの味付けなので、具を多くしたり、酒を足したりで調整してください!

このレシピの生い立ち

酢豚の味付けが苦手で、余っていた中華ドレッシングを活用してみました。
レシピID : 3301537 公開日 : 15/07/17 更新日 : 15/07/25

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