中華ドレッシングで簡単ナスの酢豚
Description
中華ドレッシングを使って本格中華!ご飯がすすみます!味付けも簡単♡ 色んなお野菜、お肉に使えます!
材料
(2〜3人前)
作り方
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1
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鶏もも、茄子、ピーマンを大き目の一口サイズに切る。茄子は水につけておき、鶏ももは塩胡椒して片栗粉をまぶす。
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2
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多めの油で鶏ももから焼き揚げ、焼き色がついたら茄子とピーマンも入れる。
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3
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全体に火が通ったらみりんを入れ、☆を混ぜたタレを入れ具に絡める。
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4
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煮詰まってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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コツ・ポイント
濃いめの味付けなので、具を多くしたり、酒を足したりで調整してください!
このレシピの生い立ち
酢豚の味付けが苦手で、余っていた中華ドレッシングを活用してみました。