簡単!春雨♡チャプチェ♡

簡単!春雨♡チャプチェ♡

Description

2019/02/01 写真変更、調味料微調整しました。
和中華な味がして、簡単なのにメインになります(^ν^)

材料 (2〜4人分)

春雨(今回はショートタイプ)
40g
人参
1/2本
ニラ
1束
玉ねぎ
1/2個
豚コマ(牛でもひき肉でも)
100g
◎鶏ガラスープの素
大さじ1/2
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1
白ごま(なくても可)
適量

作り方

1

春雨を茹でてザルにあげ、水を切っておく

2

人参、ニラ、玉ねぎをそれぞれカットする(人参は厚く切り過ぎると火が通りにくいです)

3

フライパンに油を引いて豚コマを炒め、色が変わってきたら人参、玉ねぎを入れる

4

火が通ったらニラを入れてさっと炒め、◎の調味料を全て入れ、春雨も投入!

5

全体に味が馴染んだらごま油を1周回し入れ、器に持って白ごまをふりかけて完成!

コツ・ポイント

春雨を投入してから炒めすぎないこと!べちょべちょになります!

このレシピの生い立ち

特にないです(^^;;
レシピID : 3302937 公開日 : 15/07/18 更新日 : 19/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

180 (168人)

19/09/16

写真

リピートです。人参はピーラーでむきました。

簡単レシピ物色中の者

リピ嬉しいです(^o^)ピーラーで時短ですね!つくれぽ感謝♡

19/09/10

写真

人参の代わりにパプリカをいれました。

簡単レシピ物色中の者

パプリカもいいですね!!つくれぽ感謝です♡

19/04/23

写真

簡単で美味しい。にんにく入ってないからお弁当にも入れられる!

光壮ママ

お弁当にして頂いている方多いようで光栄です!つくれぽ感謝♡

19/04/16

写真

味を吸った春雨が美味♡また作ります!

♡hamham♡

春雨おいしいですよね(^^)つくれぽありがとうございます♡

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