これすき!大豆とさつまいもの甘辛煮

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Description

給食でだいすきだったこれ!!女性は嫌いな人いないでしょう!!

材料 (4人分ぐらい)

ドライ大豆
1/2缶
かえりいりこ
30g
適量
☆砂糖
大2
☆しょうゆ
大1
☆酒
大1
☆みりん
小1
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm角にきり、素揚げする。いりこも素揚げする。大豆は片栗粉をまぶして揚げる。

  2. 2

    鍋に☆をいれ、ふつふつなってきたら、①をいれ、ごまをいれ、まぜまぜ。おわり。

  3. 3

コツ・ポイント

できたてがさくさくして、よいです。濃いなと感じた人は、少々水をたしてください。

このレシピの生い立ち

たまに食べたくなるので、季節はずれでも、ばんばん作ります。4人分とかいてはみたけど、わたしは、がっつりたべてしまいます、いもも大豆も好物ですから・・
レシピID : 330362 公開日 : 07/02/14 更新日 : 07/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぴょごあん
リピ2回目はカボチャで♡簡単なのにすごい美味しい♪

かぼちゃいいですねぇ。鶏肉もいけますよ!!

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walnut_122
ドドーンとこの量(笑)給食の量じゃ物足りないので♪リピします♪

おいしそー。やめられないとまらないですよね。ありがと ♪

初れぽ
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Monahime
ジャマイカ人の友達もうまい!っていって食べてくれました。

いもの季節がやってきましたね。おいしくできてよかったです