エンサイとベ〜コンのささっと炒め
作り方
コツ・ポイント
エンサイの茎はストローのように中が空洞になっているので火が通りやすいです。
炒めすぎに気をつけてくださいね。
炒めすぎに気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれるエンサイの炒め物。でも、子どもには人気がなくて困っていた時、冷蔵庫をふとみるとベ〜コンともやしの残りが。
一緒に炒めたところおいしいよ〜。とパクパク食べてくれました。鉄分豊富だし、これからの季節にはぴったりです。
一緒に炒めたところおいしいよ〜。とパクパク食べてくれました。鉄分豊富だし、これからの季節にはぴったりです。