ツナマヨコーンのホワイトソースピザ
３ｍａｋｏｔｏ２
作り方
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1
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ホワイトソースを作ります｡小鍋に牛乳､薄力粉､コンソメを入れよく混ぜます
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2
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よく混ぜてから極弱火に火をつけ､バターもしくはマーガリンを入れ､またよく混ぜます
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3
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お好みのかたさのとろみがついたら火を止め､塩胡椒して味をととのえてホワイトソースの出来上がりです
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4
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出来たホワイトソースにツナ､コーンを入れて混ぜます｡ツナの油はきってもきらなくてもお好みで♪我が家は油ごと使用してます
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5
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次に生地を作ります。ボウルに強力粉､ベーキングパウダー､お塩､牛乳､サラダ油を入れ､ヘラなどで混ぜます
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6
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ある程度まとまってきたら､手でこねていきます
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7
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出来た生地をクッキングシートの上で広げていきます
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8
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広げた生地の上に【４】のホワイトソースを塗り､ピザ用チーズ､マヨネーズをのせます
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9
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220℃に熱したオーブンで15分焼いて出来上がりです
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コツ・ポイント
ホワイトソースはよく混ぜる事でダマになりません♪極弱火で焦がさないようにだけ注意♪オーブンを熱する時は鉄板も一緒に温めてください♪ピザ生地の裏側にきれいな焼き色がつきます♪機種により焼き時間はかわるかと思いますので調節してくださいね
このレシピの生い立ち
Ｍｙレシピの簡単♪ホワイトソースを使ったピザです
