簡単ローストポーク

豚バラ肉にフォークで穴をあけて、塩コショウをすり込み、ビニール袋に入れ、ビールを入れ、よく揉む。

常温で1時間以上放置。

ガスコンロのグリルを使い、弱火で30分ほど焼く。

すぐ食べない場合。アルミホイルに包んで、肉汁を閉じ込めましょう。そのほうがおいしい。1時間くらい置いてから食べます。

いただきます。