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ミートボール♡簡単＊お惣菜風♪

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Description

ミートボールをお惣菜風に作りました。ハンバーグにしても。

材料 （600g分）

牛ひき肉
450g
パン粉
22g(1/2cup)
卵
1個
ゴマ油
小1弱
生姜
少々
ニンニク
2片
玉葱
65g(中1/2)
■ お好みで
ID：3305873 ソース
適
白ごま、葱、コリアンダー等
適

作り方

  1. 1

    オーブンを予熱しておく。

  2. 2

    写真

    ニンニク、生姜はおろします。玉葱はみじん切り。材料を計り、合わせます。

  3. 3

    写真

    油をしいた鉄板に、しっかり練ったタネを丸め並べる。今回は1/2量(300g)キヌア入りに。冷蔵庫で10分〜休ませました。

  4. 4

    写真

    180°のオーブンで10〜15分焼く。

  5. 5

    写真

    焼けたら盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

20〜22gづつ丸めました。

このレシピの生い立ち

牛ひき肉の消費に。。今回は1/2量キヌア入りにしました。【ID：3305878 】
レシピID : 3305875 公開日 : 15/07/20 更新日 : 15/07/20

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ミートボール♡簡単＊お惣菜風♪
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