素麺で本格派ビビン麺♪の画像

Description

暑い夏には辛めのビビン麺で!

材料 (2人分)

200g
2個
50g
少々
◇コチュジャン
小さじ2
◇酢
大さじ2
◇麺つゆ
大さじ2
◇ごま油
大さじ1.5
◇砂糖
小さじ1
◇おろしニンニク
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを千切りにする。

  2. 2

    写真

    ◇の材料を大きめのボウルでよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    素麺を茹でる。

  4. 4

    写真

    素麺を2のボウルに入れよく絡める。

  5. 5

    写真

    キムチ、ゆで卵、ゴマをトッピングして完成!!

コツ・ポイント

キムチの辛みも考えてコチュジャンの量はお好みで。

このレシピの生い立ち

韓国通の義兄直伝!我が家の夏の定番!!
レシピID : 3306331 公開日 : 15/07/20 更新日 : 17/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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さとぺこ
本格的な味で美味しかったです〜

豚バラ肉も入って美味しそう〜。ありがとう♪

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megmicky
ピリ辛冷やし中華のよう♪酸味が丁度良く美味でした( ≧∀≦)

きれいな盛り付けで美味しそ~う。ありがとう♪

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ΦωΦパニーニ☆
さっぱりしてるけどコクもあって、すごく美味しかったです♪

暑い夏にはいいですよね~ ありがとう!

初れぽ
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るん太郎さん
胡瓜がなくてキャベツで泣ハマりそうです!とっても美味しい!

キャベツ!!我が家でも今度やってみます~ありがとう!