ケチャップなしオムライスの画像

Description

意外に美味しい…
写真は何回目かに作ったものなので
ケチャップかかってます。。

材料 (1人分)

コンソメキューブ
1個
大1個
1/3〜1/2
バター
10g
塩胡椒
適量
ガーリックパウダー
適量(無くてもいい)
茶碗一杯強
2個
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは小さめのみじん切りにします

  2. 2

    コンソメをみじん切りにして(粉末タイプならなしで)、小さく刻んだトマトに加えよく馴染ませます

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎを加えしばらく炒めます。

  4. 4

    そのフライパンに、トマトを入れ、しばらく水分を飛ばすように炒めます。

  5. 5

    ❹に塩胡椒ガーリックパウダーを加えます。塩胡椒は気持ち多めで。

  6. 6

    ❺にご飯を加え、全体がよく混ざるまで炒めます

  7. 7

    ❻を皿に移し、卵を焼いてのせる
    油多めでやるとうまくいきます

  8. 8

  9. 9

コツ・ポイント

トマトの水分をしっかり飛ばすこと!


食感重視の場合はトマトの皮は剥いてもいいかと思います。

もやし一袋をタッパーに入れてチンして水分を飛ばしてから、混ぜてもおいしい

このレシピの生い立ち

ケチャップが無かったので代わりにトマト入れたら美味しかったのでめも
レシピID : 3306526 公開日 : 15/07/20 更新日 : 24/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
らんとこなん
ケチャップライスより美味しかったです♡

嬉しいお言葉感謝です( ; _ ; )是非またお願いします!

写真
J_son
天才!と思うぐらい最高に美味しかったです!素敵レシピ感謝です★

嬉しいお言葉感謝です(T^T)喜んで頂けて良かったです!!!

初れぽ
写真
ちゃぎー
トマトたっぷり入れました(*^_^*)美味しく出来ました

トマトいいですよね(^^)! 喜んで頂けて良かったです!♡