車麩のフレンチトースト
作り方
コツ・ポイント
車麩をしっかり戻す。牛乳を低脂肪に、バターをマーガリンに変える・最後のキャラメリゼを無くすとさらにカロリーを減らせます。ふつうサイズの車麩でしたら2枚で。小車麩の方がしっかり食感、普通サイズのほうが柔らかい食感になるのでお好みの方でどうぞ。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストは好きですが、パンと相性があまり良くないので車麩で作ってみました。胃にもたれることもなく、しっかりした食べ味で美味しく出来ました。食べた人はパンより好きだわと言ってくれる人もいました。
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