簡単!ジューシーでスパイシーな鶏唐揚げ

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Description

鶏もも肉1枚をそのまま揚げてぶつ切り!時間ない時の主食にオススメ!レモンを絞って召し上がれ(^^)

材料

☆酒
大さじ2
☆黒こしょう
少々
☆しお
小さじ1/2
☆すりおろしニンニク
チューブで小さじ1
☆すりおろし生姜
チューブで小さじ1
適量
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の肉の方に切り込みを入れます。

  2. 2

    ボールに☆の調味料を合わせ1を10分以上漬け混みます。

  3. 3

    ポリ袋に小麦粉、片栗粉を入れ2を入れふってまぶし、揚げ油に入れ両面カリカリに揚げます。

  4. 4

    揚がったらざく切りにし、食べる時にお好みでレモンを絞って下さい。

コツ・ポイント

皮の方からじっくり揚げて下さい!

このレシピの生い立ち

帰宅して時間なく1枚のまま揚げてしまえって思ったレシピ(笑)調味料も簡単にしおこしょうでニンニクも生姜もチューブですがウマウマですよ!
レシピID : 3307473 公開日 : 15/07/20 更新日 : 15/11/09

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