かんたん!ねぎぬた

かんたん!ねぎぬた
ねぎさえあれば、ささっと美味しく作れてしまう簡単おつまみです。ほんの5分程度で出来てしまうので、一品足りない、口さみしい、といったときにどうぞ!

材料 (2人分)

ねぎ
1本
みそ
大さじ2
小さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1

1

はじめに鍋に適量のお湯をはり、温めておく。

2

ねぎを一口大に切り、沸騰したお湯でねぎを茹でる。やわらかくなったら取り出す。茹でたあとに食べやすく和えやすい大きさに!

3

みそ、酢、砂糖、みりんをまぜ合わせる。

4

2と3をよ〜く混ぜて、出来上がり!

コツ・ポイント

ねぎは細かく切ってから茹でるよりも、ざっくり切ってから茹でることをお勧めします。
ねぎのトロ〜っとした感触が失われずに済みます。

このレシピの生い立ち

バイト先で美味しいねぎぬたを食べさせてもらい、自宅でも美味しく簡単に作れるのでは、と思って作ってみました。
レシピID : 330790 公開日 : 07/02/15 更新日 : 07/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

10/12/30

写真

汚写真で失礼;ねぎぬた初見♪彼の家庭味に合わせて砂糖増で。美味♪

えあぐるーぶ

しっかり味が沁みてておいしそう!私も砂糖増やしてみます!

10/12/18

写真

ぬた大好き(≧∇≦)4本分一気に作りました♪おいしー!!!

みぃ姫+゜

冬はねぎが美味しい季節ですものね!何度でも作ってください^^

10/04/24

写真

主人のおつまみに♪調味料のバランスバッチリで味決まりました!!

kikona

おつまみに合いますよね〜☆飲み過ぎ注意♪ありがとです!

10/01/31

写真

わかめとカニカマを入れました。 美味しかったです。

ゆかたこ

素敵なアレンジありがとうです!私もやってみます☆

エツコの部屋 2007年03月07日 21:43
いなそん さん、こんばんは!!&はじめまして!!
エツコの部屋とぃいますw(0’ヮ’0)w

わけぎが3袋半余ってたので、それと冷凍庫にあったイカを使いました~ヽ(*´∀`)ノ
調味料の割合がバッチリで、こんなにおいしく作れたの初めてです
:;。+゚+。キュ━(*´U`*)━ン。+.。゚:...

ごちそうさまでしたあぁぁ~~♥(。→v←。)♥
いなそん 2007年03月09日 01:19
コメントどうもありがとうございます!
はじめまして。

なんとな〜く作った、なんとな〜くの分量がバッチリと言って頂けてとても光栄です!
わけぎとイカで和えるの、とても美味しそうですね*
私も是非試してみようと思います。

つくれぽもとても嬉しかったです!
どうもありがとうございました☆
Profile やねのうえで鳩ぽっぽ 2010年03月16日 15:26
初めて作りました、ねぎぬた。
こんなに簡単に出来るなんて驚きでした。
そして、とっても美味しい♪
我が家の定番になりそうです!
素敵なレシピをありがとうございました。
ご馳走様です。