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ピクルスズッキーニ

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Description

和風な感じのピクルスです。タルタルに混ぜてもOK

材料

ズッキーニ
2〜3個
★かんたん酢
200ml
★塩レモン
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
ローレル
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニを食べやすい大きさに切る。鍋かフライパンで湯を沸かす。

  2. 2

    ズッキーニを3〜5分茹でる。

  3. 3

    ★印を混ぜる。煮沸消毒した保存用瓶にズッキーニ、ローレル、★印を入れる。

  4. 4

    一晩冷蔵庫で寝かせて出来上がり。

  5. 5

    マヨネーズを入れると美味しいタルタルソースになります

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

ズッキーニを茹でる。茹で過ぎ注意！

このレシピの生い立ち

ズッキーニを沢山頂いたので
レシピID : 3308027 公開日 : 15/07/21 更新日 : 15/08/17

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ピクルスズッキーニ
by アサりょうちん