甘めの味付け 銀タラの味噌漬けの画像

Description

甘めの味付けの魚の味噌漬けです。
脂ののったお魚が合います

材料 (二人分)

銀タラ 切り身
2切れ
みりん
50cc
味噌
大さじ3杯

作り方

  1. 1

    ジップロックにみりんとお味噌をいれて軽くモミモミしてよく混ぜます。

  2. 2

    そこに銀タラを入れてお味噌が良く絡むようにまた軽くもみもみ。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩以上寝かせて完成です。

  4. 4

    お味噌を軽く洗い流して魚焼きグリルで焼いて完成!

コツ・ポイント

材料少なくて簡単にできます。
今のところ、銀タラ向けの味付けです。
鰆はビミョウでした。
後日他のお魚も色々チャレンジしてみます♪

このレシピの生い立ち

西京漬けのような甘みの強い魚の味噌漬けが好きで作ってみました。
レシピID : 3308740 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まいちゃと
少し甘みを抑えました。簡単で美味しかったです。
初れぽ
写真
bluemoonjp
リピ決定❗️簡単でお味も良かったです。2晩そのままでも大丈夫です

つくレポ、ありがとうございます!簡単が一番ですよね♪