バジルの鶏胸肉ハム
luck→
作り方
-
-
1
-
鶏胸肉にフォークで何ヶ所か穴を開けて包丁で切れ目を入れて酒、塩で裏表に揉み込みます。
-
-
-
2
-
バジルを裏表振って
皮が外側になるように巻きます。
-
-
-
3
-
巻いたらラップに包んで
はじとはじをタコ糸で縛ります。
-
-
-
4
-
冷蔵庫で1時間くらい寝かせて
レンジで500wで3分、裏返して2分。
熱が通っているかつまようじで刺して確認して下さい。
-
-
-
5
-
ラップをしたまま少し冷まして
ラップを外し切って完成です。
-
コツ・ポイント
塩はしっかりと全体に揉み込んで下さい。
しっかり加熱して火が通っていることを
確認して下さいね！
しっかり加熱して火が通っていることを
確認して下さいね！
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので！
luck→
